作り方
- 1
白ネギの青い部分は、輪切りにする。
- 2
フライパンに○を入れ、水分を飛ばすように煮る。
- 3
適度に水分が残った状態になったら、割りほぐした卵を回し入れ半熟になったら火を止める。
- 4
器にご飯を盛り③を盛り付け完成。
コツ・ポイント
調味料は、切干大根の味付けにより調整してください。
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白ネギの青い部分は、輪切りにする。
フライパンに○を入れ、水分を飛ばすように煮る。
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器にご飯を盛り③を盛り付け完成。
調味料は、切干大根の味付けにより調整してください。
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