作り方
- 1
卵をボールに入れ塩胡椒を振り、混ぜる。
- 2
フライパンを熱し、ごま油を入れ切り干し大根をさっと炒め、①を流し入れ炒める。
- 3
丼にご飯を丸く型を抜いて入れ、②をトッピングして完成。
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