★優しい味♪かぼちゃの煮物★

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chicco★ @chicco_kitchen

祖母直伝のかぼちゃの煮物♪
シンプルな味付けなので、とっても優しい味に仕上がります!
このレシピの生い立ち
幼いころから食べていた味が一番♪

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祖母直伝のかぼちゃの煮物♪
シンプルな味付けなので、とっても優しい味に仕上がります!
このレシピの生い立ち
幼いころから食べていた味が一番♪

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ●水 200ml
  3. ●砂糖 大さじ2
  4. ●しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋にかぼちゃと●を入れ、落し蓋をして中火で煮ます。

  3. 3

    沸騰したら弱火にし、15分くらい煮汁がなくなるまで煮たら出来上がりです。

コツ・ポイント

甘いのがお好きな方は、砂糖を少し増やしてください!
煮汁の量をかぼちゃの2/3が浸かる程度にすると、煮崩れしにくいです!

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お料理大好き♪2児のママです!家族のために美味しい料理を作りたいと日々がんばっています(^o^)/
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