安上がり ふわっ とろーり 納豆豆腐巾着

yukouna
yukouna @cook_40205953

家にある材料で作りました。フワフワでトロトロしています。熱いうちに食べてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので一品作れないかと思い作りました。お財布にも優しい料理です。

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材料

4個分
  1. 薄揚げ 2枚
  2. 豆腐(絹) 1/4丁
  3. 納豆 2パック
  4. ねぎ(小口切り) 適量
  5. 麺つゆ 大1
  6. とろけるチーズ 1枚
  7. ごま油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    薄揚げを油抜きして、半分に切ります。

  2. 2

    ネギを小口切りにします。
    (カットしてある青ネギでも可)
    チーズも親指の爪くらいのサイズに切ります。

  3. 3

    器に納豆、豆腐、カットしたネギ、チーズ、付属のタレ、麺つゆを入れて混ぜます。
    (豆腐はぐちゃぐちゃになっていいです)

  4. 4

    薄揚げの中に詰めて、爪楊枝でとめます。

  5. 5

    熱したフライパンにごま油をひいて、焦げ目がつくくらい焼きます。弱火〜中火。

  6. 6

    両面焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

強火にしすぎないで、中までじっくり焼いてください。

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レシピ作者

yukouna
yukouna @cook_40205953
に公開
2012年に女の子を出産した1児のママです。お菓子作りや料理を作るのが大好き(*^^*)簡単にラクにできるものを目指して、作ったものを紹介できたらと思います。
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