しらたきDEパスタ気分Ⅰ ぺペロンチーノ

talkin38
talkin38 @cook_40065924

これだけ食べてもカロリーは約47カロリー♫小腹が空いた時に!調味料はコンソメをダシダを変えても美味しいです!

このレシピの生い立ち
お腹一杯パスタが食べたいけど体重が気になるから、しらたきでお腹一杯美味しく食べたいと思い考えてみました・・・♫

しらたきDEパスタ気分Ⅰ ぺペロンチーノ

これだけ食べてもカロリーは約47カロリー♫小腹が空いた時に!調味料はコンソメをダシダを変えても美味しいです!

このレシピの生い立ち
お腹一杯パスタが食べたいけど体重が気になるから、しらたきでお腹一杯美味しく食べたいと思い考えてみました・・・♫

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材料

1人分
  1. しらたき(あく抜き済み) 200グラム
  2. ニンニク 1かけ
  3. 輪唐辛子 適量
  4. コンソメ 1/3個(砕く)
  5. オリーブオイル 小さじ1/2
  6. ひとつまみ
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    しらたきを塩でよくもみ洗いして水で洗い流して、軽く乾煎りをすると水っぽくならず、こんにゃくの臭みもある程度抑えられる。

  2. 2

    1の工程は面倒であればやらなくても大丈夫!

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとみじん切りのニンニク、輪唐辛子を炒めて、砕いたコンソメを加えて、コンソメを馴染ませる。

  4. 4

    ①の中にしらたきを入れて炒め合わせ、塩、ブラックペッパーを加えます。

    出来上がり♡

  5. 5

    コンソメが溶けづらかったら水を大さじ1程度入れて溶かして下さい。

コツ・ポイント

カロリーはネットで独自で調べたのでご参考まで…^_^;

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