パプリカと鶏肉and香味ペースト
ANAANA777 @cook_40064011
気軽に中華味♪
このレシピの生い立ち
唐揚げを作ろうかと思って、鶏肉に下味をつけたあと、冷蔵庫のパプリカを使おう！と思い立ち
ざざっと炒めちゃいました♪
パプリカと鶏肉and香味ペースト
気軽に中華味♪
このレシピの生い立ち
唐揚げを作ろうかと思って、鶏肉に下味をつけたあと、冷蔵庫のパプリカを使おう！と思い立ち
ざざっと炒めちゃいました♪
作り方
- 1
保存袋に、鶏モモ肉をぶつ切りにして
ポン酢、しょうゆ、しょうがを入れて
モミモミ
味をなじませます(30分ぐらい) -
- 2
オレンジのパプリカ&玉ねぎをカット
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- 3
味がしみこんだ鶏肉を片栗粉にまぶす
-
- 4
揚げ焼のように、フライパンに大さじ２ほどいれ皮目から火をいれます
-
- 5
鶏肉が両面カリッと焼きめがついたら野菜を投入
-
- 6
画像横向きになってしまいました。すみませんm(__)m
この香味ペーストを使いました -
- 7
胡麻油を軽くまわし入れ
野菜を艶々に炒めたら、香味ペーストをくるっと４分の３周いれて、さらに炒めます -
- 8
盛りつけしてから、黒胡椒を少々振りかけます♪
お野菜も美味しくたっぷり頂けますよ♪ -
コツ・ポイント
ざざっと炒めちゃいましょう～(*^^*)
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2015・4月人気検索入り有り難う感謝♪味付けは一つ！直ぐに出来ちゃいます。彩りもきれいなのでご馳走に見えますね☆
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