卵豆腐♡長ねぎとワカメの味噌汁
R☆ゆーよーママ☆R @cook_40203233
卵豆腐がつるりん♫
長ねぎとわかめとの相性抜群！
ほのかに卵豆腐のだしが口の中に♡
我が家の味噌汁の中の一品です♫
このレシピの生い立ち
豆腐がなくて、卵豆腐を代わりに入れたら、旨味がすごくて今では定番の味噌汁の中の一品です！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水、だしの素を入れ火をつけます。
- 2
ネギは1cmななめ切り！食感を楽しむために大きめに切ります。
-
- 3
鍋に水のうちから、長ねぎ・乾燥わかめを入れます。
-
- 4
鍋の水が熱くなったら、卵豆腐を入れここからは弱火で調理してください。
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- 5
味噌をおたまの中で菜箸などで溶かし入れます。
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- 6
出来上がりです♡
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コツ・ポイント
★味噌を入れたら沸騰させない事。
★卵豆腐が柔らかいので、弱火で作る事。
リアクション
レシピ作者
バスケ部でガッツリ部活を終えて看護大学卒ぎょからの看護師の長男！現役バスケ部ガッツリマンの高校2年生次男！10歳と8歳のトイプードル・4歳のスタンダードプードルのママしてます☆(o^^o)料理・パン・お菓子作りが大好きで特にパン作りは納得がいくまで追求してます笑っ。自分で食べて美味しいと思わないと、誰にも食べさせません(^.^)パワフル母ちゃんでーす♡気になるレシピがあったら参考にしてみてくださいね♡
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