作り方
- 1
牛肉に、塩とこしょうをまぶしておく。
- 2
フライパンにバターを熱し、牛肉を炒める。
- 3
いったん牛肉を取り出し、豆苗ときのこを入れて炒める。
- 4
牛肉を戻し、タレの材料を入れて炒めて完成。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで。
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