とっても簡単★もっちもち★チーズポテト

hima-hima
hima-hima @cook_40086211

【つくれぽ1000人達成です♪o(*^▽^*)o~♪2012/8/20】こんがり♪もっちもち♪簡単にできる「芋餅」です。
このレシピの生い立ち
ジャガイモをたくさん貰ったので♪

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材料

2人分
  1. じゃがいも 中2個
  2. ピザ用チーズ 30g
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. マヨネーズ(牛乳、生クリームでもok) 大さじ1~2
  5. 塩、こしょう 少々
  6. ケチャップ 少々
  7. チーズは好みで20~40g位で調節可能
  8. 塗る調味料はケチャップ・醤油・ソースなど

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、適当な大きさに切って茹でる。

  2. 2

    柔らかめに茹でたジャガイモをザルにあげ、ボールにいれて熱いうちにチーズを入れる。 よく混ぜながら、マッシャーで潰す

  3. 3

    片栗粉、マヨネーズ、塩、こしょうを入れてさらに混ぜ潰す。よく捏ねると、なめらかモチモチに!

  4. 4

    丸めて小判状に潰し、油を敷いたフライパンで焼く。両面をこんがり焼いたら出来上がり♪

  5. 5

    ケチャップや醤油、ソースなど、好きなものをかけて食べる。

  6. 6

    話題のレシピ入り♪嬉しい♪

  7. 7

    「つくれぽ」100人達成しました!!

  8. 8

    たくさんの人気検索で1位を頂き感激!!!

  9. 9

    つくれぽ1000人達成です!!うれしい~~!!O(≧▽≦)O ワーイ♪
    2012/8/20

  10. 10

    皆さんのアレンジに触発されて、私もアレンジしてみました♪ニンジン&青のり入りです♪ニンジンはイモと一緒に茹でて潰します

  11. 11

    つくれぽの中に素敵なアレンジがたくさんあるので、これから作ってみようと思われる方は、是非参考にレポを見て下さい!

  12. 12

    レポを下さった方々ありがとうございます(^^)
    掲載が滞りがちでごめんなさい!!コメント無しでの掲載ごめんなさい!!

  13. 13

    カレー粉足したら、物凄く美味しかったです!お試しあれ♪

コツ・ポイント

★チーズはお好きの方は多めに、ほんのりでいい方は少なめにして下さい。
★マヨネーズ(牛乳、生クリーム)はジャガイモの具合によって量が変わります。
★チーズが粘ってきて潰すのも楽しいです(^^)

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レシピ作者

hima-hima
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に公開
○東北在住○主婦
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