市販のルーで☆ちょっとだけお店カレー♪

奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423

バーモントカレープラス調味料でちょっとだけお店屋さんみたいなカレー出来ちゃいます(^-^)b
このレシピの生い立ち
赤ワイン救済(^-^)/

市販のルーで☆ちょっとだけお店カレー♪

かぎしっぽ29's cooksnap of when they made 市販のルーで☆ちょっとだけお店カレー♪.
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材料

カレールー6個分
  1. 人参(角切) 1本
  2. 水 1リットル
  3. ○バーモントカレー 6個
  4. じゃが芋(角切) 2個
  5. 玉ねぎ(薄切) 1個
  6. 豚角切 200g
  7. カレー粉 小2
  8. サラダオイル 大1
  9. ○赤ワイン 大3
  10. ○ケチャップ 大2
  11. ○ソース 大2
  12. ○蜂蜜 大1

作り方

  1. 1

    サラダオイルで豚肉をキツネ色に炒め玉ねぎを炒める→カレー粉・じゃが芋・人参を炒める

  2. 2

    じゃが芋の回りが透き通ってきたらひたひたになる位の水(約1リットル)を入れ沸騰後中火で10分位煮る

  3. 3

    あくを取り野菜が柔らかくなったら○を入れ更に10分煮る→火を止めルーを入れ5分放置

  4. 4

    杓子でかき混ぜルーが溶けたら弱火で10分煮て出来上がり。濃度があり過ぎる時は水を足して下さい

コツ・ポイント

○野菜＆お肉の分量や切り方はお好みでどうぞ
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