素麺でフォー

出す屋
出す屋 @cook_40212190

余ったツナ缶油活用
うっかり大好きなベトナム料理屋さんの味が再現できたのでメモ!
このレシピの生い立ち

素麺でフォー

余ったツナ缶油活用
うっかり大好きなベトナム料理屋さんの味が再現できたのでメモ!
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材料

1人分
  1. 素麺 1束
  2. ツナ缶の油 1缶分
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  4. ★塩 小さじ1/4
  5. ★六角 一欠片
  6. ★唐辛子(輪切りにする) 1本
  7. 好みで、もやし、パクチー、鳥ささみ等

作り方

  1. 1

    素麺を茹でて、ザルにあげておく

  2. 2

    ★を全部鍋に入れて、沸騰させる
    もやしを入れるときは一緒に茹でる

  3. 3

    素麺を入れて完成
    好みでパクチーも入れる

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