ひじきたっぷり♡炊き込みご飯
yuchan♡ @cook_40209633
しっかりした味付けの炊き込みご飯です♡
炊き込みご飯にうるさい旦那も
美味しいと沢山食べてくれました♡
このレシピの生い立ち
妊娠中、貧血気味だったのでひじき料理を♡
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗っておく。ひじき、椎茸は水につけて戻す。◇の調味料は混ぜておく。ごぼうはささがきにして水につけておく。
- 2
鶏肉は皮を剥いで小さく切り、人参、油揚げは短冊切り、椎茸は薄くスライスする。
ひじきは水で洗って水気をきる。 - 3
炊飯器に◇の調味料を入れ、ひじき、鶏肉、人参、ごぼう、椎茸、油揚げを入れて、2合のラインまで水を入れて炊く。
- 4
炊けたら混ぜてできあがり♡
コツ・ポイント
ごぼうの皮を一緒に水につけておくと
ごぼうの色が変色しません♡
アク抜きもしっかりしてください！
人参が多い方が見た目が綺麗です♡
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