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ピーナッツつくね♪
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ピーナッツつくね♪-レシピのメイン写真

ピーナッツつくね♪

おいもぷりん
おいもぷりん @cook_40157282

「落花生つくね」を参考にしました (*˙˘˙*)
このレシピの生い立ち
ピーナッツがぎっしり入っていて、とても美味しい「落花生つくね」です (*˙˘˙*)

「落花生つくね」を参考にしました (*˙˘˙*)
このレシピの生い立ち
ピーナッツがぎっしり入っていて、とても美味しい「落花生つくね」です (*˙˘˙*)

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おいもぷりん
おいもぷりん @cook_40157282

「落花生つくね」を参考にしました (*˙˘˙*)
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ピーナッツがぎっしり入っていて、とても美味しい「落花生つくね」です (*˙˘˙*)

「落花生つくね」を参考にしました (*˙˘˙*)
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ピーナッツがぎっしり入っていて、とても美味しい「落花生つくね」です (*˙˘˙*)

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材料

20cm・1本分
  1. ピーナッツ 60g
  2. 柿の種 20g
  3. 砂糖 20g
  4. 水飴 小1
  5. 水 小1
  6. 一味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    ピーナッツ・柿の種・一味唐辛子をビニール袋に入れて、しゃかしゃか混ぜておきます。

    • ピーナッツつくね♪作り方1写真
  2. 2

    容器にクッキングシートを敷いて、砂糖・水飴・水を入れて軽く混ぜます。

    • ピーナッツつくね♪作り方2写真
  3. 3

    2を電子レンジ(500w)に1分かけます。
    ぷくぷくとろ~りな状態になります。

    • ピーナッツつくね♪作り方3写真
  4. 4

    3が熱いうちに1を入れ、スプーンでよく絡ませます。

    • ピーナッツつくね♪作り方4写真
  5. 5

    クッキングシートごと容器から外し、棒状にきっちり巻いて両端をきゅっと絞ります。

    • ピーナッツつくね♪作り方5写真
  6. 6

    水飴が固まったらクッキングシートから外します。
    常温で数時間置くと、さらによく固まり剥がしやすくなります。

    • ピーナッツつくね♪作り方6写真
  7. 7

    食べやすい大きさに割り完成です (♥Ü♥)

コツ・ポイント

・水飴作りは、わずかな加熱時間差で固くなったり緩くなったり状態が変わりますので、お使いの電子レンジによって調節してください。
・市販の水飴の成分により、砂糖が白くなるのを防いでくれます。

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おいもぷりん
おいもぷりん @cook_40157282
2017/02/20 09:56に公開
たくさんのフォルダ、印刷ありがとうございます。海外に住んでいたので、美味しかったお料理などもご紹介していきたいと思っています。
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