レンチンで時短☆手羽元で中華風照り焼き

まりなりおなママ
まりなりおなママ @cook_40094507

ご飯に合います♡もちろん、おつまみ、お弁当にもgood♡
このレシピの生い立ち
いつもの照り焼きは、飽きたので中華風にしてみました。

レンチンで時短☆手羽元で中華風照り焼き

ご飯に合います♡もちろん、おつまみ、お弁当にもgood♡
このレシピの生い立ち
いつもの照り焼きは、飽きたので中華風にしてみました。

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材料

3人分の
  1. 手羽元 9本
  2. 醤油 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. 塩コショウ 少々
  9. しょうが(チューブ) 大さじ1/2
  10. にんにく お好みで少々
  11. 顆粒だしの素 小さじ1
  12. ★サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルかビニール袋に手羽元と★以外の調味料を入れ半日〜1日つけて、冷蔵庫にいれておく。

  2. 2

    耐熱皿に1を並べて、ふわっとラップをし500Wで10分レンジでチンする。
    この時、漬け汁もは取っておく。(後で使います)

  3. 3

    2の手羽元を取り出し(煮汁は入れない)フライパンに★のサラダ油をひき強火でこんがり焼き目をつける。

  4. 4

    焼き目がついたら、取っておいた漬け汁を絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

電子レンジによって加熱具合うが違うので、様子を見ながらチンして下さい!
レンチンした煮汁は捨てるのでヘルシー!

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とにかく面倒臭がり屋です。 毎日Instagramに夕食など、投稿中♡ @soohyun.aya
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