アスパラの豚ロース巻き

maaa4ron @cook_40210121
アスパラと豚肉の相性は◎今回はマヨネーズとにんにくの味付けで、パクパク!お弁当のおかずにも最適です。
このレシピの生い立ち
マヨネーズとにんにくの組み合わせにハマっていて、豚とアスパラなら合うだろうと思い作りました。
アスパラの豚ロース巻き
アスパラと豚肉の相性は◎今回はマヨネーズとにんにくの味付けで、パクパク!お弁当のおかずにも最適です。
このレシピの生い立ち
マヨネーズとにんにくの組み合わせにハマっていて、豚とアスパラなら合うだろうと思い作りました。
作り方
- 1
豚ロースに塩コショウをふって、お好みのサイズに切ったアスパラを巻いていきます。
- 2
フライパンに並べて、マヨネーズとにんにくもフライパンに直接入れます。
- 3
両面、焦げ目が軽くつくまで焼いたら完成です。
コツ・ポイント
豚ロースは軽く焦げ目がつくまで焼いて、柔らかいアスパラがわたしは好みなので、蓋をして蒸し焼きしました。
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