青しそを沢山貰った、即席付け、天ぷら、冷麦の薬味に使う。思いついたのがみそのしそ巻だった。
このレシピの生い立ち
作るのははじめてです、麻の実を入れるとプチプチして美味しいそうです。40年前無水鍋を買ったときに付いていた「料理読本｣発行元日本食生活改善指導会です。参考にして作りました。