じゃがいもウインナーのチーマヨ炒め

banbambi
banbambi @cook_40208215

休みの朝起きたら小4の娘が作ってくれていました。冷蔵庫の中に残っていたもので作ったそうです。

このレシピの生い立ち
我が家全員チーズ好きなので、チーズを使えば家族全員の口にあう料理が出来るのでそうしたようですね。
高1の娘と一緒に考えたみたいです。

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材料

5人分
  1. ウインナーソーセージ 20本
  2. じゃがいも(メークイン) 5個
  3. マヨネーズ おおさじ3杯
  4. とろけるスライスチーズ 2枚
  5. 塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもをひと口サイズに切って、レンジで温める。

  2. 2

    ウインナーを半分に切って、フライパンで炒める。ウインナーがいい感じになったら、じゃがいもを入れ、塩コショウをする。

  3. 3

    マヨネーズをたっぷり入れてじゃがいもとウインナーと絡める。

  4. 4

    食器に盛り付けてから上にとろけるスライスチーズをのせて、レンジでチーズが完全に溶けるまで温める。

コツ・ポイント

マヨネーズをたっぷり入れた方が味が出て美味しく出来ます。

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レシピ作者

banbambi
banbambi @cook_40208215
に公開
3児の父です。女房に脅されてたまに料理を作らされています。というのは冗談で、料理が好きでない女房をたまには休ませてあげようと時間がある時に下の娘と料理してます。
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