＋もう1品・ピリっと甘辛♪厚揚げステーキ
C：Blue @cook_40089658
厚揚げを焼き、醤油とスイチリで味を付けた簡単な１品です。副菜や、おつまみに良いですよ♪
このレシピの生い立ち
毎日作る夕食。
ご飯＋スープ＋サラダ＋主菜＋副菜が我が家のパターン。
いつも相方に『（副菜は）もっと簡単なもので良いよ』と言われるので、簡単な１品を日々考えて作っていますｗ。
＋もう1品・ピリっと甘辛♪厚揚げステーキ
厚揚げを焼き、醤油とスイチリで味を付けた簡単な１品です。副菜や、おつまみに良いですよ♪
このレシピの生い立ち
毎日作る夕食。
ご飯＋スープ＋サラダ＋主菜＋副菜が我が家のパターン。
いつも相方に『（副菜は）もっと簡単なもので良いよ』と言われるので、簡単な１品を日々考えて作っていますｗ。
作り方
- 1
フライパンを熱して、ごま油を適量注ぎ、厚揚げ（必要に応じ切り分けておく）を軽く焼き目が付くまで焼く。
- 2
１に醤油とスイートチリソースを加えて一煮立ちさせ、厚揚げ全体に絡める。
- 3
お皿に盛り、お好みで薬味を飾って完成。
コツ・ポイント
とても簡単ですｗ。
スイートチリソースは、レシピID : 19172582（たっぷりめレシピ） でも、レシピID : 18325118（少量レシピ）でもOK。勿論市販品でも◎ｗ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19008037
