☆簡単イチゴカルピスレアチーズケーキ☆
☆イチゴカルピスとイチゴヨーグルトを使って混ぜるだけ＾＾自分用のメモとしてup
このレシピの生い立ち
☆クリームチーズのパッケージに載っていたレアチーズケーキのレシピを参考にカルピスを加えてみたら高さが出るのではと試してみました＾＾
☆簡単イチゴカルピスレアチーズケーキ☆
☆イチゴカルピスとイチゴヨーグルトを使って混ぜるだけ＾＾自分用のメモとしてup
このレシピの生い立ち
☆クリームチーズのパッケージに載っていたレアチーズケーキのレシピを参考にカルピスを加えてみたら高さが出るのではと試してみました＾＾
作り方
- 1
バターとクリームチーズを常温に戻しておく。
-
- 2
土台：お好みのビスケットを厚めのビニール袋に入れて麺棒などで細かく砕きバターを入れて袋の中で混ぜ合わせる。
- 3
バターがかたければレンジ600ｗで50秒様子を見ながら溶かす。クリームチーズもかたければレンジ600ｗで約30秒～50秒
- 4
底が抜けるタイプの18cmの丸型の底にバターを混ぜた細かくしたビスケットを敷き詰め表面を平らにする。
- 5
-
- 6
お好みでその上に5mmほどの厚さに切ったカステラやスポンジをのせ
好みでスライスしたイチゴをまわりに貼り付けてもいいかも - 7
丸い型がなければプリン型のような器でも作れます。
この分量で約12個。 -
- 8
プリン型を使う時にはビスケットを敷き詰めると固く食べにくいのでスポンジ生地を敷き詰めた方がいいかも
- 9
ビスケットとカステラを敷き詰めた型を冷蔵庫で冷ましておく。
- 10
フードプロセッサーかミキサーがあればクリームチーズ、生クリーム、イチゴカルピス、イチゴヨーグルトを全て入れスイッチON
- 11
お湯でといたゼラチンを入れてもう一度スイッチON
- 12
フードプロセッサーがなければボウルにクリームチーズを入れ木べらでよく練りなめらかになったら生クリームを加え泡立て器で混ぜ
- 13
イチゴヨーグルト、イチゴカルピスを入れ混ぜ合わす。最後にお湯でといたゼラチンを混ぜ合わし型に生地を流し冷蔵庫で2～3時間
- 14
以上冷やし固める。
型から出す場合は回りを温かくしたタオルで10秒ほどあててからだと取りやすい。 - 15
取り出すのに心配な場合は型にラップを敷いてもいいしケーキ型に合う敷き紙を敷いてもいいです。
- 16
イチゴをまわりに貼り付けた感じ。
-
- 17
-
- 18
-
- 19
シンプルに。。。そのままでも＾＾
お好みでホイップクリームにイチゴをのせたり。。。＾＾ -
- 20
イチゴカルピスとイチゴヨーグルトが手に入らない時には他のカルピスやヨーグルトに置き換えてもいいかも？＾＾
-
似たレシピ
-
☆ヨーグルトとカルピスでレアチーズケーキ ☆ヨーグルトとカルピスでレアチーズケーキ
☆ヨーグルトの賞味期限が迫ってきていたので微妙に余ったカルピスと合わせてみたらレアチーズケーキ風に？＾＾自分用のメモです
-
☆ヨーグルトとカルピスで簡単ケーキ＾＾☆ ☆ヨーグルトとカルピスで簡単ケーキ＾＾☆
☆微妙に余ってしまったヨーグルトとカルピスをどうにかしたくてホットケーキミックスに混ぜてみました。自分用のメモとしてup -
-
-
-
★超簡単★いちごのレアチーズケーキ★ ★超簡単★いちごのレアチーズケーキ★
飾りいちごとか、ツヤツヤゼラチンのコーティングがなくたって、とっても美味しい超簡単いちごのレアチーズケーキです^^
-
-
-
簡単ヘルシー☆ストロベリーレアチーズケーキ 簡単ヘルシー☆ストロベリーレアチーズケーキ
自分の誕生日ケーキ用に作りました。ヘルシーに生クリームを使わず、ストロベリーヨーグルトを使いました。あっさりしていて美味しかったです。rukuさんの、[カンタン華やかピンクのレアチーズケーキvv] を参考に作ってみました。
-
-
-
その他のレシピ
