二色ピーマンと豚肉のゴマみそ炒め

お料理は特別好きという訳ではないけれど、作らなきゃならないので頑張って工夫して作っています。フルタイム勤務であまり料理に時間をかけられないので、手早くできて翌日のお弁当に使えるおかずをよく作ります。あとは、美容と健康のためになるべく栄養価の高い材料を使うようにしています。海外在住（フランス・パリ）で、和の調味料がふんだんに使えないため、少な目調味料でも美味しくなるように努力しています。