簡単☆中華丼

江美ちゃん
江美ちゃん @cook_40168496

簡単に冷蔵庫に残った野菜を使って美味しい中華丼ができます♪
このレシピの生い立ち
\(^o^)/

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材料

4人分
  1. ●水 300cc
  2. ゴマ 大2
  3. ●オイスターソース 大2
  4. 白ねぎ 1本
  5. ○塩 少々
  6. 片栗粉、水 各大1〜2
  7. うずらのゆで卵 8個
  8. 片栗粉 大2
  9. 人参 1/2本
  10. 玉ねぎ 1個
  11. ●だしの素 大2
  12. ○酒 大2
  13. 豚細切れ 100g
  14. ●しょうゆ 大2
  15. 白菜 1/4本

作り方

  1. 1

    白菜、玉ねぎ、白ねぎは適当な大きさに切る。人参は薄切りに。豚肉は袋に○と一緒に入れもみこんでおく。

  2. 2

    フライパンに1の野菜をしんなりするまで炒める。豚肉も加え色が変わるまで炒める。そこに●を入れ8分〜10分煮詰める。

  3. 3

    うずらのゆで卵も加え、水溶き片栗粉を加えとろみがついたら出来上がり☆

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レシピ作者

江美ちゃん
江美ちゃん @cook_40168496
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