切り干し大根のチヂミ

あっこママ☆ @cook_40036566
基本のチヂミに、歯ごたえのある切り干し大根を混ぜ込みました。
このレシピの生い立ち
切り干し大根のレパートリーを増やしたくて考えてみました。
切り干し大根のチヂミ
基本のチヂミに、歯ごたえのある切り干し大根を混ぜ込みました。
このレシピの生い立ち
切り干し大根のレパートリーを増やしたくて考えてみました。
作り方
- 1
切り干し大根は戻して洗い、水気をしぼる。
- 2
●印の生地の材料をボールに入れ、泡立て器でよく混ぜ、具を加え良く混ぜる
- 3
フライパンに油をひき、2の生地を平らに広げ、ふたをして弱火で10分焼く
- 4
ひっくり返してもう5分焼く。
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