米粉で作る♪カスタードクリーム
野菜ソムリエまゆ美 @cook_40156794
思い立ったらすぐ出来る！トーストにたっぷりつけたり、フルーツタルトにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
トーストにカスタードクリームをつけて食べたかった時に作ったら美味しかったので、何度も作り直して出来たレシピです。
米粉で作る♪カスタードクリーム
思い立ったらすぐ出来る！トーストにたっぷりつけたり、フルーツタルトにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
トーストにカスタードクリームをつけて食べたかった時に作ったら美味しかったので、何度も作り直して出来たレシピです。
作り方
- 1
鍋に米粉、きび砂糖を入れ泡だて器で混ぜ合わせる。卵を加え、更によく混ぜ合わせる。
- 2
牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
- 3
ヘラに変え、中火にかけながら焦げないように絶えず混ぜ合わせる。
- 4
トロリとしてきたらクリームに火を通すように勢いよく混ぜ合わせ、火からおろす。
- 5
粗熱が取れたら出来上がり！！
- 6
2020年6月26日
話題のレシピになりました。
ありがとうございます♪
コツ・ポイント
カスタードクリームにとろみがついてきたらすぐにトロリとしてきます。焦げないように火を弱めながら混ぜて下さいね。
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ﾟ+.チョコカスタードクリーム.+ﾟ ﾟ+.チョコカスタードクリーム.+ﾟ
材料も少なく工程も簡単で思い立ったらすぐにレンジだけで出来ちゃいます♡トーストや菓子パン、タルトのフィリングにどうぞ♫
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19009447
