アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿の上にキッチンペーパーをしき、その上に豆腐をのせる。600Wで4～5分チンして、水を抜く。
- 2
水切りした豆腐を8等分し、片栗粉をまぶす。
- 3
ごま油で揚げ焼きにする。油が少ないので、ひっくり返しながら豆腐の面を順に焼く。
- 4
めんつゆを温め、豆腐、ネギ、しょうがを盛り付ければ完成です。
コツ・ポイント
突然食べたくなってもレンヂで水切りすれば簡単です。
リアクション
レシピ作者
現在授乳中のため、できるだけ野菜を多く取り入れた「ヘルシー」かつ「旦那にも満足してもらえるような」料理を作るよう心がけています☆家庭菜園で採れる野菜で、自分の料理の腕を磨いていきたいです♪
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