マルちゃん正麺deかに玉天津麺☆
シンガーコック @cook_40048970
マルちゃん正麺塩味で簡単激ウマなかに玉天津麺を作ってみました！作り方もとっても簡単です。
このレシピの生い立ち
マルちゃん正麺のアレンジレシピ！
マルちゃん正麺deかに玉天津麺☆
マルちゃん正麺塩味で簡単激ウマなかに玉天津麺を作ってみました！作り方もとっても簡単です。
このレシピの生い立ち
マルちゃん正麺のアレンジレシピ！
作り方
- 1
ボウルに卵とさいたカニカマを加える。よく混ぜ合わせる。
-
- 2
フライパンにごま油を入れ、しっかり温まったら卵液を入れる。かき回しながら熱を加え半熟の状態で火を止める。
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- 3
マルちゃん正麺塩味を500ccのお湯で3分茹で、茹であがったら湯は残し麺だけ器に移す。
- 4
お湯に付属のスープを加え、醤油とごま油を加える。弱火にして最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 5
器に移した麺の上に半熟に仕上げたかに玉をのせ、とろみをつけたスープを注げは完成。お好みで葱や大葉など添えて。
-
コツ・ポイント
今回は、あえて醤油味を使わず塩味のアッサリにコク出しとして醤油を使いました！
かに玉との相性もGOOD
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