シリコンスチーマーで蒸し鶏☆ゆず胡椒で
れりぃ @cook_40186917
さっぱりした鶏が食べたくて作りました。
☆の調味料は1人前です。
このレシピの生い立ち
主人がレンジでチンして、簡単に食べられるようにと、シリコンスチーマーを使った料理に、主人の好きなゆず胡椒を入れ、野菜を混ぜ合わせました。
シリコンスチーマーで蒸し鶏☆ゆず胡椒で
さっぱりした鶏が食べたくて作りました。
☆の調味料は1人前です。
このレシピの生い立ち
主人がレンジでチンして、簡単に食べられるようにと、シリコンスチーマーを使った料理に、主人の好きなゆず胡椒を入れ、野菜を混ぜ合わせました。
作り方
- 1
むね肉を4等分にし、野菜も4等分に切り分ける。
- 2
切った鶏をまんべんなく、竹串などで穴を開ける。味が染み込みやすくなります。
- 3
鶏をシリコンスチーマーに入れ、黒こしょうをかけて、野菜を盛り付けます。
- 4
☆の材料を混ぜ合わせたものを、シリコンスチーマーに入れ、最後にまた黒こしょうをかけます。
- 5
レンジに入れ、8分すれば出来上がり♪
- 6
お皿に盛れば、綺麗に仕上がりますよー
-
コツ・ポイント
にんじんは鶏の上には乗せず、汁に浸しておくのがいいです。
盛り付け終わったあとの黒こしょうは、見栄えがよくなり、食欲をそそりますよー。
ゆず胡椒はお好みで調整して下さい。
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