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シリコンスチーマーで蒸し鶏☆ゆず胡椒で
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シリコンスチーマーで蒸し鶏☆ゆず胡椒で-レシピのメイン写真

シリコンスチーマーで蒸し鶏☆ゆず胡椒で

れりぃ
れりぃ @cook_40186917

さっぱりした鶏が食べたくて作りました。

☆の調味料は1人前です。
このレシピの生い立ち
主人がレンジでチンして、簡単に食べられるようにと、シリコンスチーマーを使った料理に、主人の好きなゆず胡椒を入れ、野菜を混ぜ合わせました。

さっぱりした鶏が食べたくて作りました。

☆の調味料は1人前です。
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主人がレンジでチンして、簡単に食べられるようにと、シリコンスチーマーを使った料理に、主人の好きなゆず胡椒を入れ、野菜を混ぜ合わせました。

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シリコンスチーマーで蒸し鶏☆ゆず胡椒で

れりぃ
れりぃ @cook_40186917

さっぱりした鶏が食べたくて作りました。

☆の調味料は1人前です。
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主人がレンジでチンして、簡単に食べられるようにと、シリコンスチーマーを使った料理に、主人の好きなゆず胡椒を入れ、野菜を混ぜ合わせました。

さっぱりした鶏が食べたくて作りました。

☆の調味料は1人前です。
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材料

4人分
  • 鶏 むね肉 200g
  • レンコン 薄切り20枚
  • にんじん 小1本
  • アスパラ 2本
  • しめじ 1/2パック
  • ピーマン 2こ
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆ゆず胡椒 1~2cm
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    むね肉を4等分にし、野菜も4等分に切り分ける。

  2. 2

    切った鶏をまんべんなく、竹串などで穴を開ける。味が染み込みやすくなります。

  3. 3

    鶏をシリコンスチーマーに入れ、黒こしょうをかけて、野菜を盛り付けます。

  4. 4

    ☆の材料を混ぜ合わせたものを、シリコンスチーマーに入れ、最後にまた黒こしょうをかけます。

  5. 5

    レンジに入れ、8分すれば出来上がり♪

  6. 6

    お皿に盛れば、綺麗に仕上がりますよー

    • シリコンスチーマーで蒸し鶏☆ゆず胡椒で作り方6写真

コツ・ポイント

にんじんは鶏の上には乗せず、汁に浸しておくのがいいです。
盛り付け終わったあとの黒こしょうは、見栄えがよくなり、食欲をそそりますよー。
ゆず胡椒はお好みで調整して下さい。

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れりぃ
れりぃ @cook_40186917
2015/10/06 15:21に公開
2児の母です☆
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このレシピのキーワード

鶏肉 シメジ にんじん れんこん アスパラ ピーマン 酒 鶏胸肉

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