新玉ねぎと枝豆のバター炒め☆

Naoza
Naoza @cook_40092164

バターがサヤにしみてまろやかなお味!塩茹でして残ったら、こんなアレンジいかがでしょう☆彡
このレシピの生い立ち
塩茹での枝豆は最高だけど、バターにも合いそう!?新玉ねぎと一緒にソテーしたらどうかなと思い作ってみました☆彡

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 10個
  2. 枝豆※茹でたもの 10個
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. 粗挽胡椒 少々
  5. 醤油 少々
  6. バター 5g

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを輪切りにし、水にさらす。

  2. 2

    新玉ねぎの水気をよく切って、両面をフライパンで焼く。

  3. 3

    焼き色がついたら、枝豆を加えて1~2分分炒める。

  4. 4

    バターを落とし、さっと醤油をふりかけ、人混ぜし、バターがとけたらできあがり☆彡お皿に盛り付けたら、仕上げに粗挽き胡椒を。

コツ・ポイント

バターは最後に加えることで風味がしっかりします!

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レシピ作者

Naoza
Naoza @cook_40092164
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2児の母です♪食べること、料理が大好き♡みなさんのレシピを参考にしていろーんな料理に挑戦してます♪どうぞよろしくおねがいします。
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