★簡単★エリンギ とベーコンのバター炒め

nana_life
nana_life @cook_40278274

バター醤油よりもまろやか!バターめんつゆ★
このレシピの生い立ち
バター醤油味も大好きですが、少しまろやかさがほしくて、醤油をめんつゆに変えてみました。コクがでて美味しいです(^^)

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材料

2人分
  1. エリンギ 3本(1パック)
  2. ベーコン 4枚
  3. バター 10g
  4. めんつゆ 小さじ1〜2
  5. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    エリンギとベーコンをお好みの大きさに切る

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、ベーコンを炒めて、火が通ったら、エリンギを軽く炒める
    ★ポイントあり

  3. 3

    エリンギ がしんなりしたら、めんつゆを入れて、中火で軽く炒める
    ★お好みでコショや鷹の爪を入れるとおつまみ度が増します

コツ・ポイント

★ポイント
エリンギにしっかり火が通るようにフライパンに蓋をして弱火で5分炒めると

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レシピ作者

nana_life
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