卵と枝豆のバター炒め
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
卵と枝豆をバターで炒めました。
時間がない時でもすぐできます！
このレシピの生い立ち
緑の野菜が何もなく、冷凍枝豆を使って
お弁当の一品を作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割りほぐし、白だし、砂糖を加えて混ぜ合わせる。
- 2
１に枝豆を加え、さらに混ぜ合わせる。
- 3
小さめのフライパンを熱しバターを入れ、２を流し入れる。軽く混ぜながら火を通す。
コツ・ポイント
卵に火を通しすぎると固まってしまうので
余熱でふわっと仕上げます。
冷凍枝豆をストックしておくと便利です。
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