お弁当に☆エビのオーロラ炒め
なうのす @cook_40051975
お弁当のレギュラー選手！
ケチャップ&マヨ+みりんでみんな大好きな味♩
このレシピの生い立ち
お弁当に便利なむきエビで、ちゃちゃっとメインのおかずを！
お弁当に☆エビのオーロラ炒め
お弁当のレギュラー選手！
ケチャップ&マヨ+みりんでみんな大好きな味♩
このレシピの生い立ち
お弁当に便利なむきエビで、ちゃちゃっとメインのおかずを！
作り方
- 1
エビはサッと洗い、背わたを取る。
ピーマンは縦半分に切り種を取り、横に5mm幅に切る。 - 2
フライパンに油を熱し、エビとピーマンを炒める。
- 3
エビに火が通ったら、塩・こしょうをしてケチャップとマヨネーズとみりんを入れ、炒め合わせる。
よくからんだらできあがり。
コツ・ポイント
エビの火の通りが心配な方は、炒める時にフタをして3分ほど蒸し焼きにしてくださいね。
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ニーナ☆ -
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