お弁当や時短ご飯に！簡単3色そぼろご飯✨
obiちゃん @cook_40062549
☆2017年3月6日「人気検索トップ10入」させていただきました〜✨子供達も大好きなそぼろ丼！簡単ごはんお弁当にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
母がお弁当で良く作ってくれた、そぼろの弁当(^^)
いつも楽しみに食べてました。母から教わった作り方を元にめんつゆを使って簡単に仕上げました。
お弁当や時短ご飯に！簡単3色そぼろご飯✨
☆2017年3月6日「人気検索トップ10入」させていただきました〜✨子供達も大好きなそぼろ丼！簡単ごはんお弁当にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
母がお弁当で良く作ってくれた、そぼろの弁当(^^)
いつも楽しみに食べてました。母から教わった作り方を元にめんつゆを使って簡単に仕上げました。
作り方
- 1
鍋に☆の調味料を入れ、沸騰したらひき肉を入れ、肉をほぐしながら中火にして肉に火が通るまで5〜6分煮る
-
- 2
ひき肉を煮てる間に、そぼろ卵を作っていきます。
卵をボウルに割り入れ◎の調味料を入れ良く混ぜ合わせる。
-
- 3
フライパンに油をひき、卵液を入れ周りが固まったら、菜箸でグルグルと回して卵を崩していきます。
-
- 4
卵がポロポロになるまで回していきます。
卵を細かくしたい場合は、菜箸を2膳合わせて持ち、グルグル回すと細かい卵になります -
- 5
ほうれん草ナムルを作ります。全体の汚れを洗い流し、根の固い部分を少し切り落とし、ラップに包みレンジに1〜2分かける
-
- 6
ほうれん草に火が通ったら、水にさらし、水を絞ります。
♡の調味料を入れ、良く混ぜ合わせ仕上げにゴマをふります。 -
- 7
出来上がったら、器or丼にゴハンを入れ、上に3色盛り付けたら出来上がりで〜す
╰(*´︶`*)╯♡ -
- 8
☆2017年3月6日☆
「人気検索トップ10入」させていただきました〜✨
どうもありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡ -
コツ・ポイント
ほうれん草をラップで温める時、キツく巻かずフワッと巻いてください(^^)
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