ひんやりフルフル烏龍茶ゼリードリンク

三時のハハ
三時のハハ @cook_40065934

美味しいお茶をゼリードリンクにしました。ほんのり甘くて、暑い時にも喉越しの気持ちいい飲み物です。
このレシピの生い立ち
美味しい烏龍茶を楽しんだ後、かなりたっぷりと残ってしまったお茶がもったいなくて、そうだ!ゼラチンをいれてみたら?と試してみましたところ、香りの高い、とても美味しい飲み物になりました♡

ひんやりフルフル烏龍茶ゼリードリンク

美味しいお茶をゼリードリンクにしました。ほんのり甘くて、暑い時にも喉越しの気持ちいい飲み物です。
このレシピの生い立ち
美味しい烏龍茶を楽しんだ後、かなりたっぷりと残ってしまったお茶がもったいなくて、そうだ!ゼラチンをいれてみたら?と試してみましたところ、香りの高い、とても美味しい飲み物になりました♡

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材料

3人分
  1. 烏龍茶 400ml
  2. 黒砂糖 大さじ1
  3. ゼラチン 5g
  4. お湯 50ml
  5. お湯追加分 50ml程度

作り方

  1. 1

    濃いめに淹れたお茶を分量用意します。
    (実は今回、飲み残ったお茶を使いました)

  2. 2

    ゼラチンをお湯で溶いて、砂糖も加えて混ぜ合わせ、更にお湯を足しながら、ゼラチンが溶けるまで、よく混ぜ合わせます。

  3. 3

    2とお茶がよく混ざるように、はじめは少しずつ、ゼリーを固める容器にいれて混ぜ合わせます。

  4. 4

    粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

「飲み物」です。かなりゆるいゼリーなので。従いまして、失敗の仕様がないと思います(*^^*ゞ

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