10分調理★ぷりえび辛子マヨネーズ和え
レミフィッシュ @cook_40161968
【調理時間約10分】ぷりぷりのえびと、つぼ漬けの食感がやみつきに！
このレシピの生い立ち
魚をもっと食べて欲しい！
魚介類を簡単に調理できるメニューを考えました♫
10分調理★ぷりえび辛子マヨネーズ和え
【調理時間約10分】ぷりぷりのえびと、つぼ漬けの食感がやみつきに！
このレシピの生い立ち
魚をもっと食べて欲しい！
魚介類を簡単に調理できるメニューを考えました♫
作り方
- 1
つぼ漬けはみじん切りにし、レタスは洗ってお皿に盛っておく。
- 2
油を薄くひいたフライパンに、むきえびを乗せて1分間焼く。
- 3
えびをひっくり返し、水を少量入れて蓋をし、2分間蒸し焼きにする。
- 4
えびを蒸し焼きにしている間、ボウルに★のつぼ漬け、マヨネーズ、マスタードを混ぜ合わせておく。
- 5
えびが焼きあがったら④のボウルに入れ、和えたらレタスの上に盛り付ける。
- 6
お好みで、粉パセリをかけて完成！
コツ・ポイント
からしはお好みの量で調整してください＾＾♪
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