小松菜とエリンギの海苔ポン和え♫

いくら食堂☆
いくら食堂☆ @cook_40139706

何か1品足りない時に簡単に作れるのでオススメです!
このレシピの生い立ち
海苔佃煮の使い道に困ったので…

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材料

2人分
  1. 小松菜 1/2束
  2. エリンギ 1本
  3. 海苔佃煮 小さじ3
  4. ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜を3〜4㎝のざく切り
    エリンギを短冊切りにする

  2. 2

    鍋にお湯を沸かしエリンギをボイル、時間差で小松菜を加えてボイルしザルにあけ水で冷まし
    水気を切る

  3. 3

    ②をボールに入れ、海苔佃煮とポン酢で和えて出来上がり!

コツ・ポイント

和えるだけなので難しいことはありません。
食材は色々と変えてみて下さい。

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レシピ作者

いくら食堂☆
いくら食堂☆ @cook_40139706
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病院で栄養士をしてます!その反動で家ではカロリーをまったく気にしない料理ばかり作ってます!(笑)
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