作り方
- 1
じゃがいも、人参を乱切りにして、糸こんにゃくはきっちんばさみで１ヶ所切り下茹でする
- 2
人参は軽くチンしてやわらかくしておく
- 3
お鍋に油を引いて牛肉を炒め色が変わってきたら材料と☆を全部いれ蓋をして汁気が少なくなるまで煮る
- 4
時々、混ぜながら煮詰めていく
コツ・ポイント
人参が柔らかくなるまで煮て、じゃがいもがなくなってしまったことあるので、先にチンすることかな。時短です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19011438
