かにかまと青ねぎの卵焼き
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
かにかまの旨味、青ねぎの香りと食感の、彩りも綺麗な卵焼きです。
このレシピの生い立ち
かにかまが７９円かそこらで安く売っていたので
前々から作ってみたかったので作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
卵をボウルに割り入れて溶きほぐし、青ねぎを小口切りに、かにかまをほぐして卵の中に入れて、水を入れてよく混ぜる。
- 2
フライパンを熱してオイルを入れてなじませて、（１）の卵液を一気に流し入れて、固まってる端の部分を混ぜて半熟状態にする。
- 3
ヘラを使って奥に固めて、焼いている面が固まったら、ヘラでひっくり返して焼いていく。焼けたら取り出して、まきすで形を整える
- 4
５分ぐらい置いて、まきすから取り出して、食べやすく切り分けたら出来上がり♪
リアクション
レシピ作者
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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