おばけかぼちゃふちクッキー~ハロウィン

やしだかこ
やしだかこ @cook_40129922

ハロウィン仕様のふちクッキーです!
このレシピの生い立ち
ハロウィン時期なので、かぼちゃを入れてみました。
100均で売っている、おばけかぼちゃの型が
カップのふちにひっかかり、かわいいです!

おばけかぼちゃふちクッキー~ハロウィン

ハロウィン仕様のふちクッキーです!
このレシピの生い立ち
ハロウィン時期なので、かぼちゃを入れてみました。
100均で売っている、おばけかぼちゃの型が
カップのふちにひっかかり、かわいいです!

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材料

  1. 小麦粉 300g
  2. てんさい糖 大さじ5
  3. 自然塩 ひとつまみ
  4. 白ごま 大さじ2
  5. 豆乳 100cc
  6. かぼちゃ(やわらかく) 約1カップ

作り方

  1. 1

    粉ものを全て入れ混ぜる。

  2. 2

    1に液体ものと、かぼちゃを全て入れ混ぜる。

  3. 3

    こねて丸め、平らにして、型を抜く。

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンに20分入れ焼く。

コツ・ポイント

ほんのりオレンジ色です。
マクロビ仕様です。
豆乳の量は、調整してみてください。

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やしだかこ
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マクロビを意識しながらのお菓子作りを楽しんでいます(^^)市販のお菓子も時々使いますが(^^;毎日のことなので、お粉はふるわず簡単手軽に作っています!
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