初心者でも簡単☆ツナの和風スパゲティ

こうとけいの母
こうとけいの母 @cook_40096178

我が家の定番パスタです!ツナ缶の油分を使って炒めるので、カロリー減らして旨味も逃がしません。ランチにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
休みの日のランチは麺類が多い我が家。このスパゲティは、簡単で単純な材料で作れておいしいので、作ると子ども達もとても喜びます♪
ベーコンやしめじはなくても良いですが、どちらも旨味が出るので、あれば、使ってください!

初心者でも簡単☆ツナの和風スパゲティ

我が家の定番パスタです!ツナ缶の油分を使って炒めるので、カロリー減らして旨味も逃がしません。ランチにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
休みの日のランチは麺類が多い我が家。このスパゲティは、簡単で単純な材料で作れておいしいので、作ると子ども達もとても喜びます♪
ベーコンやしめじはなくても良いですが、どちらも旨味が出るので、あれば、使ってください!

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材料

2~3人分
  1. ツナ缶(オイル漬け) 1個
  2. 玉ねぎ 中1/2個
  3. しめじ 70〜80g
  4. ベーコン 1枚
  5. 塩(調味用) 適量
  6. こしょう 適量
  7. しょうゆ 大さじ1+大さじ2
  8. めんつゆ 大さじ1
  9. スパゲティ 300g
  10. パスタ用の塩 大さじ1
  11. 刻みねぎ 適量

作り方

  1. 1

    材料を揃えます。菜箸やトング、お玉も準備します。

  2. 2

    大きい鍋に、たっぷりお湯を沸かす。塩大さじ1も入れておく。

  3. 3

    玉ねぎは薄切り、しめじは小房に手で割く。ベーコンは5mmくらいの短冊切り。

  4. 4

    フライパンにツナ缶をオイルごと開け、温める。パチパチ音がして来たら、ベーコンも入れて炒める。

  5. 5

    玉ねぎも入れて、しんなりするまで炒める。

  6. 6

    しめじも加えて、塩こしょうパパっとする。

  7. 7

    しょうゆ大さじ1、めんつゆ大さじ1も加え、全体がしんなりするまで炒め、火を止める。

  8. 8

    お湯が沸いたら、表示時間通りにスパゲティを茹でる。

  9. 9

    茹で上がり直前にフライパンを再度加熱し、スパゲティの茹で汁を お玉1杯半くらいフライパンに入れる。

  10. 10

    スパゲティを水気をきりながら、フライパンに移す。

  11. 11

    トングがあると、混ぜやすいです。刻みねぎを加え、しょうゆ大さじ2を回しかける。※写真はスパゲティ400g

  12. 12

    盛りつけて、完成!!
    刻み海苔を散らすと、もっと和風感がアップします!

  13. 13

    人気検索1位☆ありがとうございます♥️

  14. 14

    話題入りありがとうございます♥️

コツ・ポイント

☆ツナ缶は、スープ漬けではなく、オイル漬けにしてください。
☆ツナ缶のオイルで炒める時に、焦げ付きそうな場合は、オリーブ油を足してください。
☆しょうゆは2回に分けて加えるのが、スパゲティにしっかり味付けするポイントです!!

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こうとけいの母
こうとけいの母 @cook_40096178
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幼い頃、母が作ってくれたおやつたち。。。不恰好だったけど、とってもおいしくて楽しみでした。 私も母になり、子どもにできるだけおいしくて「つくり手」の見える料理を食べさせたいと、「手づくり」にこだわれるところはできるだけこだわっています。 誰かを幸せにできるようなレシピを作るのが夢です。
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