☆豚肉のみそもやし炒め☆
pekoの台所 @cook_40134559
モリモリ食べれる豚肉ともやしの味噌炒めです。下に敷いたのは豆苗。安いので助かります。
このレシピの生い立ち
野菜も肉もしっかり食べれるおかずを考えました。豆苗はレンジでしんなりさせるだけで美味しくいただけるので楽ちんです。とにかくみそ味が好きで、また美味しいんですよ。ごはんが進む献立です。
アプリでひらく作り方
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豆苗はレンジで２～3分チンしてお皿に広げます
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- 2
豚肉ともやしを調味料を入れて炒めます
- 3
肉に火が通ったら豆苗の上に載せます
コツ・ポイント
豆苗は安くてお助け食材です。レンジでしんなりさせて付け合わせに。豚肉はもやしで増量して味噌味で炒めました。豆鼓ジャンや豆板醤、甜麺醤（テンメンジャン）があればこれも入れたらおいしいです。
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