めちゃうまっ♪から揚げ
kehiyu @cook_40059268
カリッ！ジュワァ～うまい↑
濃い味が好きな方にはおすすめですっ＾＾
このレシピの生い立ち
パパから教わったレシピを自分なりにアレンジしました＾＾
めちゃうまっ♪から揚げ
カリッ！ジュワァ～うまい↑
濃い味が好きな方にはおすすめですっ＾＾
このレシピの生い立ち
パパから教わったレシピを自分なりにアレンジしました＾＾
作り方
- 1
鶏もも肉を食べやすい大きさにきって、塩コショウでかるく味付けをする。
- 2
ボールに●を入れる。そこに１を入れて、全体にいきわたるように混ぜる。冷蔵庫で３０分ぐらい置いておく。
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- 3
２に卵を流し入れて、同じように混ぜる。冷蔵庫で1時間ぐらい置いておく。
- 4
３の汁気をきって■を入れて混ぜる。
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- 5
高温の油に４を入れてこんがりと焼き色がつくまでカリッとあげる。
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コツ・ポイント
醤油は入れすぎると焦げるので気よつけてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19012966
