★自家製タレで大好評冷やし中華★

yoppi0128
yoppi0128 @cook_40067331

市販のタレより美味しいと好評ですよ★
私の定番です。夏になると食べたくなります。
このレシピの生い立ち
中華麺を大量に頂いたので、タレを自分で作ってみました。
市販のタレより美味しいと好評です!

★自家製タレで大好評冷やし中華★

市販のタレより美味しいと好評ですよ★
私の定番です。夏になると食べたくなります。
このレシピの生い立ち
中華麺を大量に頂いたので、タレを自分で作ってみました。
市販のタレより美味しいと好評です!

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材料

2人分
  1. 中華麺乾麺でも生麺でも) 2人分
  2. きゅうり 1本
  3. 2個
  4. ハム 3枚
  5. トマト 1個
  6. 紅しょうが お好みで
  7. 自家製タレ
  8. ●醤油 大匙4
  9. ●酢 大匙1
  10. レモン 大匙2
  11. ごま 小匙1
  12. ●水 大匙4
  13. ゴマ お好きなだけ
  14. ●はちみつ 小匙2(お好みの量)

作り方

  1. 1

    中華麺を茹でます。

  2. 2

    その間に錦糸卵を作り、トマトは薄切りに、きゅうり、ハムは細く切っておきます。
    (材料はお好みでお好きなものを)

  3. 3

    ●の材料を混ぜ、タレを作ります。
    時間があれば冷蔵庫で冷やすと尚美味しいです。

  4. 4

    茹でた中華麺を氷水でしめ、②の材料を盛り付け、最後に紅しょうがを乗せます。

  5. 5

    最後に③で作ったタレをかけて出来上がり!

  6. 6

    私はマヨネーズを少し書けて食べますよ★
    お好みで!

コツ・ポイント

タレを混ぜるとき、はちみつもしっかり溶かしてください。 野菜は冷えてる方がおいしいですよ♥

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yoppi0128
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30代 OL家事は嫌いですが簡単に作れる料理は好きです。
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