簡単・美味しいシュウマイ

xchimox
xchimox @cook_40212472

少ない材料でも、ふわふわ♥
肉汁たっぷり、香りの良い
シュウマイです♪
このレシピの生い立ち
✿少ない材料で、簡単に美味しくを
テーマに、レシピを考えてみました!

✿いつも作る、手間を掛けた
シュウマイレシピよりも
美味しく出来てしまいました(汗)

簡単・美味しいシュウマイ

少ない材料でも、ふわふわ♥
肉汁たっぷり、香りの良い
シュウマイです♪
このレシピの生い立ち
✿少ない材料で、簡単に美味しくを
テーマに、レシピを考えてみました!

✿いつも作る、手間を掛けた
シュウマイレシピよりも
美味しく出来てしまいました(汗)

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材料

20個分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. はんぺん大判(紀文) 120g
  3. 玉ねぎ(小)みじん切り 1/2個
  4. オイスターソース 大さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. シュウマイの皮 20枚
  7. グリーンピース 20粒

作り方

  1. 1

    ボウルの中ではんぺんを手で細かく潰し、豚ひき肉と綺麗に混ざり合うまで捏ねる。

  2. 2

    ①に玉ねぎのみじん切りとオイスターソース・ごま油を加えて混ぜる。

  3. 3

    シュウマイの皮で②の種をを包んだら、上にグリーンピースを押し込む様に乗せて、蒸し器で様子を見ながら火が通るまで蒸す。

コツ・ポイント

✿肉汁が出てくるので、
蒸し過ぎに注意して下さい。

✿何も付けずにそのままで
お召し上がり下さい♪

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