中華風ガスパッチョ
Y’ｓ @ys_recipe
ごま油を入れることでいつものガスパッチョが中華風に☆きゅうりの食感がアクセント♪飲むトマトサラダです＾＾
このレシピの生い立ち
ガスパッチョのアレンジ版☆
中華風ガスパッチョ
ごま油を入れることでいつものガスパッチョが中華風に☆きゅうりの食感がアクセント♪飲むトマトサラダです＾＾
このレシピの生い立ち
ガスパッチョのアレンジ版☆
作り方
- 1
トマト、玉ねぎ、水をミキサーにかけて滑らかにし、酢と塩で味を調える。
- 2
１を器に注ぎ、細の目に切ったきゅうりを真ん中に添え、コショウを振ってごま油を数滴たらす。
コツ・ポイント
美味しい完熟トマトを使うのはもちろんのこと、胡麻油は香りが決め手なので、よい胡麻油を使うと美味しいです☆
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トマト、キュウリ、赤パプリカ、ニンニクを切って、ミキサーに入れて廻し、塩、こしょう、オリーブオイルで味を整え冷やすだけ！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19014402
