やわらか鶏とかぶのピリ辛和風炒め

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点*ヘルシー⤴ かぶの葉も捨てずに使います☺
このレシピの生い立ち
かぶが安かったので作りました(о´∀`о)

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材料

2~3人分
  1. 鶏胸肉 約300g
  2. かぶ 大1株
  3. 人参 1/2本
  4. 鷹の爪 1本
  5. ほんだし 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮を剥ぎ一口大にカットして片栗粉をまぶし 油をひいたフライパンで弱火で焼いていく。

  2. 2

    かぶは皮を剥き一口サイズに、人参も皮を剥きカットしたら鶏肉と一緒に炒め 水を100㏄加え中火にする。

  3. 3

    かぶに火が通ったら細かく刻んだかぶの葉、種を取って細かくした鷹の爪、ほんだしを加える。

  4. 4

    皿に盛り付け出来上がり✋

コツ・ポイント

味を見て薄かったら調味料を足して下さい✋
鷹の爪はお好みでどうぞ☺

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レシピ作者

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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