おかわかめの野菜炒め

コウとシュンのママ
コウとシュンのママ @cook_40209887

簡単料理。サッと炒めて出来上がり!
大人も子供も美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
実家の両親がおかわかめを作っており、送ってきてくれました。
簡単に出来る一品です。
高血圧や便秘気味の方にオススメです!

おかわかめの野菜炒め

簡単料理。サッと炒めて出来上がり!
大人も子供も美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
実家の両親がおかわかめを作っており、送ってきてくれました。
簡単に出来る一品です。
高血圧や便秘気味の方にオススメです!

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材料

2人分
  1. 薄切り豚肉 250g
  2. おかわかめ 10枚くらい
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. しめじ 1/2パック
  5. ピーマン 2個
  6. 塩こしょう 少々
  7. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    まず、玉ねぎは薄切りにし、ピーマンは細切り、しめじは根元を落とす。
    おかわかめは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、サラダ油大さじ1を入れて、豚肉を炒める。
    火が通ったら、一旦お皿に取り出す。

  3. 3

    同じフライパンに大さじ1のサラダ油を入れ、野菜をかたいものから入れ、塩こしょうを少々振って炒める。

  4. 4

    全体に油が回ったら、肉を戻し入れ、おかわかめを入れ、サッと炒めてから焼き肉のタレを回し入れて出来上がり!

コツ・ポイント

炒めるだけです!
おかわかめはサッと炒めるだけで、美味しく頂けます。
野菜は冷蔵庫にあるものを使用しました。

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