作り方
- 1
鶏もも肉を均一の厚さに開いて
ラップでクルクルと丸める - 2
ラップをしたままレンジで3分チンする
- 3
鍋に●の材料を入れて煮立たせる
- 4
ラップから外した鳥を巻き終わりを下にして鍋に入れる
- 5
少し泡立つくらいの火加減で7分落し蓋をして煮る
- 6
ひっくり返して3分さらに煮る
- 7
粗熱をとってジップロックに入れて冷蔵庫で休ませる
- 8
切り分けて召し上がれー
コツ・ポイント
形をきれいに整えたい時は、レンジでしっかり火を通してからするときれいになりますよ
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