静岡名物✿とろろ汁
ぽっぽっぽ☆ @cook_40044592
味噌汁で溶いた大和芋は幼い頃から食べていた懐かしい味です♡
大和芋は胃に優しく、滋養強壮や糖尿病食にもGOOD☆
このレシピの生い立ち
いつも母が作ってくれる定番メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れて火にかける。温かくなってきたら和風だしの素を加えて、さらに白みそを溶く。→火を止めて冷ましておく。
-
- 2
大和芋は皮を剥いてすりおろす。
- 3
2に1を少しずつ加えて混ぜ合わせていく。（1の味噌汁は全て加えなくても、お好みの量でOK)
出来上がり♡ -
- 4
そのままごはんにかけても、さらにお醤油を少しかけて召し上がっても美味しいですよ♡
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