超簡単☆絶品バリ島料理 揚げ豚

美食家マダム
美食家マダム @cook_40153212

バリで家庭料理を食べた時に、美味しすぎて忘れられなかった豚料理。
食べた過ぎて作ってしまいました☆

このレシピの生い立ち
数年前にバリで家庭料理を頂いた時に大好きになってしまった豚肉料理!!
やっとレシピをゲットしたため、早速作ってみました。
病みつきになること間違いなしです!!!

超簡単☆絶品バリ島料理 揚げ豚

バリで家庭料理を食べた時に、美味しすぎて忘れられなかった豚料理。
食べた過ぎて作ってしまいました☆

このレシピの生い立ち
数年前にバリで家庭料理を頂いた時に大好きになってしまった豚肉料理!!
やっとレシピをゲットしたため、早速作ってみました。
病みつきになること間違いなしです!!!

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材料

4人分~6人分
  1. 豚肉スペアリブでも角煮用でも何でも。皮付きが美味しいですよ) 約1kg
  2. ★ターメリック 適量
  3. ★ガーリック(すりおろし 適量
  4. ★塩 適量

作り方

  1. 1

    ★を全て混ぜ合わせる。

  2. 2

    豚肉を一口大くらいに切る

  3. 3

    2の豚肉と1の調味料を混ぜ合わせ、豚肉に満遍なく調味料が付くようにする。

  4. 4

    3を油で揚げる。
    完成。

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美食家マダム
美食家マダム @cook_40153212
に公開
スパイスの魅力に年々取り憑かれてしまう今日この頃。最近はもっぱらスパイス料理を試作することが多くなってしまいました。ものすごーくマイペースではありますが、オススメのスパイスレシピを中心にご紹介していければと思います!HPもご覧いただけると嬉しいです!https://www.chikami-ty.com/blog
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