冷やし蕎麦～長いも＆めかぶで♪
love_daku @cook_40071341
長芋・めかぶ・温泉玉子のトッピング～コチュジャン入りの麺つゆで！
このレシピの生い立ち
モニター当選でいただいた信州そばめかぶや長芋のせ、簡単さっぱりと満足感ありの食事に！
冷やし蕎麦～長いも＆めかぶで♪
長芋・めかぶ・温泉玉子のトッピング～コチュジャン入りの麺つゆで！
このレシピの生い立ち
モニター当選でいただいた信州そばめかぶや長芋のせ、簡単さっぱりと満足感ありの食事に！
作り方
- 1
そばを表示通りに茹で水にさらしザルにとります。
- 2
長芋は皮をむき、千切り・大葉はきざみます。
- 3
1を器に盛り付け、２の長芋・めかぶ・温泉玉子・梅干・大葉をのせ出来上がりです。
- 4
★を合わせ～ぶっかけやつけ汁のお好みで！
コツ・ポイント
長芋は水にさらし、水気を切って使います。
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