トロットロ芽キャベツ入りポトフ

いくうさぎ
いくうさぎ @cook_40196472

材料を入れて煮込むだけの簡単ポトフ
このレシピの生い立ち
シチューに芽キャベツを入れた時に美味しかったので ポトフも作ってみました

トロットロ芽キャベツ入りポトフ

材料を入れて煮込むだけの簡単ポトフ
このレシピの生い立ち
シチューに芽キャベツを入れた時に美味しかったので ポトフも作ってみました

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材料

3人分
  1. 芽キャベツ 70グラム
  2. じゃがいも(はるか) 400グラム
  3. にんじん 小1本
  4. 玉ねぎ 大1/2
  5. ベーコン 5枚
  6. ウインナー 6本
  7. コンソメ 大さじ1
  8. バター 10グラム
  9. 塩 コショウ 少々
  10. 900cc

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき 10分位水につけておく

  2. 2

    にんじんを切る

  3. 3

    ウインナーを切る

  4. 4

    ベーコンを切る

  5. 5

    玉ねぎを 大きめに切る

  6. 6

    芽キャベツを洗う

  7. 7

    1〜6を鍋に入れて 水を入れ コンソメ バターを入れて
    塩 コショウで味付けして弱火で煮込む

コツ・ポイント

鍋の蓋を半分かぶせながら 弱火でコトコト煮込む
キッチンペーパーで落し蓋でも◯

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いくうさぎ
いくうさぎ @cook_40196472
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好き嫌いが多いので 食べられる物が余りありません仕事上で 野菜を頂くことが多いので野菜を頂くと レシピを考えています好き嫌いの多い方 少しでも 参考にしていただけたらうれしいです(≧∇≦)閲覧していただいた皆様 レポートを書いてくださった皆様 感謝しています ありがとうございます
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